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Posted by チェスト at

2014年06月23日

今年も作ってます♪

完熟梅で、梅ジャム!!


いつもは梅ちぎりから同行するのだけれど。。。。


今年は頂くだけ!(笑)


ありがとう、母よ。


ちびが寝ている隙に作ったから、あっという間に作れちゃいました~。





瓶はうちにある空き瓶ね♪


これで一年ぶんの梅ジャム確保!!
  


Posted by ミモザ at 10:56Comments(0)料理

2014年06月17日

お弁当の日。

明日は長男くんのお弁当day。


キャラ弁とか得意でもないし、好きなおかずも決まってるし。


毎週のことだから代わり映えしない中身。。。。









尊敬している方が、


「子供はお母さん、お父さんの作ってくれる食事で毎日を生きている。


面倒に思うこともあるだろうけど、子供の前で食事を作るのが面倒くさい。


とは絶対言うべきではない。」と。



正直、食事の準備が面倒と思うことも多々あるわけですが。。。。


「ママの作ったおにぎりと味噌汁だけで充分。」


この言葉で、だいぶ肩の力が抜けたのを覚えています。


お弁当も、喜んで完食してくれるんだから、これでいいのかな?










  


Posted by ミモザ at 13:36Comments(2)料理

2014年06月06日

食べるコト

先日、遊びに来てくれた友人が持ってきてくれたお土産♪





パッションフルーツです!!


去年、私が大好きだと話していたのを覚えてくれていたみたいで。


そのことがすっごく嬉しかったです。


パッションフルーツを生で食べたのは、社会人一年目。


もう10年近くも前のこと。


名前の通りパッションな味で(笑)


衝撃が走ったのを覚えています。


当時は今ほど店頭に出回っていなかったから。。。。


車を走らせてお店をハシゴして探してたなー。


結局、山形屋くらいにしかなかったから。


今は近所のスーパーにも売っているし。


手軽に買えて嬉しいような、やっと手に入れていたあの当時が、有り難みがあって良かったような。。。。


何も気にせず、食べたいものが食べられるって幸せなことです。


次男君のアレルギーの採血の結果。。。。


全く変わらずで。。。。



今後も他のアレルギーを引き起こしやすい体質を持っているだけに、


食事を与える親として、責任を感じます。


あまり神経質にならずにやらなきゃな~って思ってはいるものの。。。。


難しいです。


好きなものを食べられるって、ほんと幸せなことだな。。。  


Posted by ミモザ at 22:30Comments(0)

2014年06月04日

おうちcafe ~with のえるパン♪

久しぶりのおうちcafe。


大好きなMちゃんを招いて♪


この数ヶ月、すっごく頑張った彼女に、私からのご褒美♪





って言っても、のえるさんのパンがメインで、私は楽々準備だったんだけどね。


天然酵母パンばかり購入~♪


どれも優しい味で、美味しい時間でした♪





お庭のハーブ、最近ようやく料理にも使うようになってきました。


今日はハーブウォーターとゼラニューム入りのクッキー。


ベニシアさんみたいに、ハーブを日常使いするには程遠いけど、ちょっとずつ楽しんでいます。


Mちゃん、これからも一緒に子育て(ガーデニングも)していこうね!!  


Posted by ミモザ at 17:25Comments(2)料理おうちCafe

2014年06月02日

梅雨前に。。。。

そろそろ梅雨入りしそうな週間天気予報。


お庭のこの子達も、雨に打たれる前にチョッキン!!





イングリッシュラベンダーは、今年もしっかりと花をつけてくれました。


暖地では3年位で株がダメになる、って聞いたから、


挿し木して、ちびちゃん達も確保済み(笑)


小さいながらも、花を咲かせてくれています。


ニゲラは、たっぷりと種を蒔いたぶん、大量収穫♪


きれいにドライになるといいな♪



昨日は大好きなウィンドの森へ。。。。


忙しいオーナー夫妻に迷惑だっただろうけど、


たくさん質問して、お勉強させて頂きました。





チビ達も楽しく遊ばせてもらいました。


気になっていたブドウも、栽培方法のコツを聞いたから、試してみようかしら。


雨のお庭が気になります。。。。泣

  


Posted by ミモザ at 17:32Comments(0)ガーデニングお出かけ